Le stockage hermétique donne aux agriculteurs maliens un outil puissant contre les pertes post-récolte
Pour de nombreux agriculteurs de la zone de Didiéni, protéger les grains après la récolte peut être aussi difficile que les produire. Les infestations d’insectes, les dommages liés à l’humidité et les conditions de stockage inadéquates réduisent souvent les réserves alimentaires des ménages et limitent les opportunités de revenus. Pour faire face à ces défis, la SAA Mali a introduit des technologies de stockage hermétique à travers des démonstrations pratiques de réservoirs étanches à l’air et de sacs PICS pour le stockage et la conservation du maïs et du sorgho.
Session pratique au cours de laquelle les producteurs démontrent l’utilisation des fûts hermétiques pour le stockage du maïs, en y mettant les grains pour une conservation sécurisée.
Les agriculteurs ont pu observer la performance des grains stockés dans des conditions réelles. Lors des démonstrations, un échantillon de sorgho qui était infesté d’insectes au moment du stockage s’est révélé complètement exempt d’insectes vivants à l’ouverture, démontrant ainsi l’efficacité de la technologie. Les participants ont également noté l’absence d’attaques de ravageurs ou de dommages liés à l’humidité dans toutes les unités de stockage améliorées.
Les agriculteurs ont exprimé une grande confiance dans la technologie. Sanaba Diarra, productrice de niébé, a souligné la possibilité de conserver les grains en toute sécurité sans traitement chimique, améliorant ainsi la sécurité alimentaire des ménages et la stabilité des revenus.
Le chef du village a indiqué que les pratiques de stockage améliorées ont permis aux producteurs de vendre des quantités importantes de produits dans de meilleures conditions, notamment 2 tonnes de niébé, 10 tonnes de maïs et 5 tonnes de sorgho.
À la suite de ces démonstrations, l’adoption des solutions de stockage hermétique est passée de 46 % en 2024 à environ 53 % en 2025 parmi les producteurs des PHTC ciblés. Les agriculteurs ont expliqué qu’ils peuvent désormais conserver leurs récoltes jusqu’à six mois, réduire les pertes causées par les ravageurs et l’humidité, et vendre pendant les périodes où les prix du marché sont plus favorables.
Le TC NSA démontre l’utilisation pratique des outils de stockage hermétique, en commençant par les sacs hermétiques en plastique.
Au-delà de la réduction des pertes post-récolte, cette initiative a renforcé la résilience des agriculteurs et leur pouvoir de négociation. Les ménages ont signalé une meilleure disponibilité alimentaire tout au long de l’année et une réduction de la vente de détresse immédiatement après la récolte.
Cette expérience montre comment des technologies simples, adoptables localement, peuvent transformer la gestion post-récolte, améliorer la stabilité des revenus et renforcer la sécurité alimentaire dans les communautés rurales. Le succès observé à Didiéni met en évidence l’importance de généraliser les solutions de stockage hermétique dans des systèmes agricoles similaires au Mali et au-delà.
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